Es una de las dietas que más polémica ha suscitado hasta hoy. En estos días, llega a España una revisión de la nueva dieta Atkins mucho más personalizada y realista que la anterior y en cuatro fases, fáciles de seguir y con menos restricciones de alimentos. Promete perder 5 kilos en 2 semanas. Te contamos cómo funciona.
Adelgaza con la nueva dieta Atkins
Al ser más baja en carbohidratos, acelera tu metabolismo y evita el almacenamiento de grasas.
Más flexible y mucho más personalizada. Así promete ser la Nueva Dieta Atkins que se acaba de presentar en España y que te ayuda a perder peso durante sus fases de forma segura y eficaz y a aprender a comer y mantenerte en tu peso a largo plazo.
Dieta Atkins: ¿Fácil de seguir?
El doctor Atkins prevé la restricción de los hidratos, pero a cambio incluye en tu menú un montón de alimentos ricos en nutrientes y proteínas con alto poder saciante. Por eso, no es tan extraño que cuente con seguidoras VIP como Sarah Jessica Parker, Jessica Simpson o Catherine Zeta Jones. En la actualidad, lejos de lo que parece seguirla, ahora se reformula adaptándose a tu vida diaria.
Sus pros y sus contras
Tras ocupar millones de titulares en todo el mundo por su conocida restricción de ciertos alimentos, la dieta Atkins tiene a su favor que asegura una pérdida de peso más rápida, moviliza las grasas y ayuda a controlar el hambre y el exceso de líquidos en tu organismo. Aunque al principio hubo dudas al respecto de si una dieta como ésta baja en hidratos de carbono podría ser peligrosa para tu corazón, se publicó un informe en el New England para constatar que una dieta rica en grasas buenas y proteínas no aumentaba ningún riesgo para tu salud y lo que es más, te ayuda a adelgazar siempre que lo hagas bajo control médico.
¿En qué consiste?
Busca el equilibrio correcto y sano en cada comida para perder los kilos que te sobran además de mejorar tu salud a largo plazo.
Sus fases
Se divide en cuatro fases:
FASE 1 O INDUCCIÓN: Dura dos semanas, pero puede alargarse si se quiere perder mucho peso. Durante esta fase, se comen de 20 gramos de carbohidratos netos diarios, lo que fuerza al cuerpo a abastecerse de la grasa corporal para generar energía. El ejercicio, la hidratación y los suplementos nutricionales son esenciales en esta fase.
FASE 2 O PÉRDIDA DE PESO PROGRESIVA: Durante esta fase se reintroducen alimentos a la dieta y se aumenta la cantidad de la ingesta diaria en 5 gramos de carbohidratos netos semanales, hasta unos 40-60 gramos diarios. La segunda fase puede durar entre 2 semanas y 2 meses, o más. Lo ideal es permanecer en ella hasta estar a 4 kilos del peso deseado. El objetivo de esta fase es determinar el nivel de carbohidratos diarios que te permite seguir perdiendo peso.
FASE 3 O PRE-MANTENIMIENTO: Se aumenta la ingesta de gramos de carbohidratos diarios a 10 gramos semanales, además de seguir incorporando nuevos alimentos como las lentejas, el melón, la uva, y otros vegetales con almidón como las zanahorias o los nabos. Cuando la pérdida de peso se paraliza y mantiene durante un mes, tu cuerpo indicará el equilibrio de carbohidratos Atkins, o la cantidad de carbohidratos netos que te permiten conseguir tu peso.
FASE 4 o MANTENIMIENTO: El objetivo de la última fase es mantenerte en tu peso ideal durante el resto de tu vida.
Lo mejor
La rápida pérdida de peso y sus resultados, visibles desde la primera semana. Además cuenta con productos específicos para que sea mucho más fácil de seguir.
Lo peor
La nostalgia que suscita no probar sabores como los de los dulces y pasteles, aunque cuenta con snacks y batidos saludables como otras dietas proteinadas.
Un plus
Es más flexible y personalizada que anteriores versiones de esta dieta. Se estructura en cuatro fases para hacer más fácil su seguimiento y su etapa más restrictiva es también la más breve.
¿Cuántos kilos se pueden perder en un mes?
Depende de factores como tu sexo, tu edad, tu forma de vida y otros factores individuales de cada persona. Pero, promete perder en las dos primeras semanas 5 kilos, y en un mes 8.
¿Cuánto dura?
Es variable ya que puedes permanecer en la fase 4 todo el tiempo que quieras, y volver a fases anteriores si has cogido algún kilo de más.
Fuente:http://www.telva.com/2010/02/11/estarbien/1265893021.html
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domingo, 21 de abril de 2019
jueves, 25 de junio de 2015
Adelgazá de 5 a 15 kilos.
Con el frío pasamos más tiempo en casa y nos tentamos con productos ricos en calorías. Pero, para poder vivir plenamente esta época, es importante estar sanas y fuertes. Por eso es fundamental cuidar la alimentación.
invierno debemos estar atentas a no descuidar nuestro cuerpo. Suele pasar que las bajas temperaturas nos llevan a dejar de lado las ensaladas, las frutas frescas o el agua. Para evitarlo, incluí estos alimentos en tu menú:
1) Brócoli y hojas verdes crudas. El primero es rico en vitamina C, en antioxidantes y muy bajo en calorías. Las segundas aportan clorofila con efecto depurativo y enzimas. La idea es no abandonar las verduras. Consumirlas cocidas, al wok con aceite de oliva, en guisos con salsa de tomate casera, en revueltos con claras de huevo o en tortillas al horno.
2) Tomate. Es una excelente fuente de fibra, poseen una cantidad enorme de vitaminas, entre ellas, las del grupo C y E que tienen una excelente capacidad antioxidante. Evita la oxidación celular y agiliza la depuración de los productos tóxicos. Es conveniente quitar la piel en el momento de consumirlo porque en ella se depositan la mayor cantidad de químicos nocivos.
3) Frutas secas. Las nueces contienen mucho calcio y son ideales para mantener los huesos en buen estado. Son muy recomendables en personas mayores que pueden tener más facilidad en descalcificarse, sobre todo en mujeres que se encuentren en la postmenopausia y en los niños. Deben comerse frescas, porque su alto contenido graso hace que se pongan rancias apenas peladas.
4) Infusiones. Consumir té de frutas y té verde. También caldos, pero tienen que ser caseros porque los instantáneos contienen muchos aditivos perjudiciales.
5) Bebidas. Conviene reducir e incluso eliminar de la dieta sustancias tóxicas y excitantes como la cafeína. También las bebidas estimulantes: excitan pero no nutren y su uso continuado produce desgaste nervioso, agotamiento y falta de adaptación al estrés.
6) Sopas. Pueden ser de zanahoria, de zapallo o de cualquier verdura. Podés agregarles semillas para hacerlas más nutritivas (chía para incorporar omega 3, sésamo para aportar un extra de calcio, etc.)
7) Frutas. Aprovechá las frutas cítricas de esta época del año, que son ricas en vitaminas y antioxidantes. Algunos ejemplos son el kiwi, la naranja, la mandarina y el pomelo.
8) Pescados. Son las proteínas más aconsejadas. Se sugiere consumirlos entre 4 ó 5 veces por semana.
9) Carnes. Las rojas desgrasadas y el pollo deben completar el menú semanal.
10) Huevos. No debemos olvidarlos para completar una alimentación balanceada. Son una rica fuente de proteínas y mejor si son orgánicos. Pueden consumirse todos los días.
Siguiendo estos sencillos consejos podemos proveer a nuestro organismo de buenos nutrientes que nos permitan disfrutar del invierno.
Por la licenciada en nutrición María Cecilia Ponce, del Laboratorio ALCAT.
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